【1】下ごしらえ
・とうもろこしは半分に切り、縦に包丁を入れて実をそぐ。
・枝豆は600Wで1分～1分半加熱し、さやから取り出す。

【2】衣をつくる
・ボウルにとうもろこしと枝豆を入れ、小麦粉大さじ1をまぶし混ぜる。
・残りの小麦粉大さじ2と溶き卵を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。

【3】揚げる
・180℃の油にスプーンで形作ったものを落とし、2分ほど揚げる。（途中で裏返す）
・油を切り、器に盛り、塩をふる。

揚げたてはもちろん、冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめです！

【1】下ごしらえ
・ほうれん草はラップで包み、600Wで1分30秒加熱。水にさらして3cm幅に切る。
・鶏もも肉は3cm大、玉ねぎは薄切りにする。

【2】炒める
・フライパンでバターを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。
・しんなりしたら弱火にし、薄力粉を加えて1分炒める。

【3】煮詰める & 焼く
・牛乳を少しずつ加え、マカロニ（別ゆで不要）、コンソメ、塩こしょうを入れ中火で混ぜ、とろみがついたらほうれん草を加える。
・耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせる
・250℃のトースターで、5～15分程度焼く。

トロっとやわらかめのホワイトソースが特徴のグラタン！ほうれん草で彩り良く、栄養満点です。